Über mich - Ihre Expertin für Ernährung

ES GEHT UM SIE!

Kern meiner Arbeit ist, dass es um Sie geht und darum, wie eine Anpassung der Ernährung in Ihrer persönlichen Situation aussehen könnte.

Endlich einfach essen

Ich bin Ernährungsberaterin mit Leidenschaft.. Seit vielen Jahren begleite ich, Menschen auf ihrer Reise zu einem positiven Verhältnis zum Essen und einer ausgewogenen Ernährung. Dabei geht es mir um mehr als Beratung – Mein Ansatz ist eine Möglichkeit, die Tür zu einem neuen, gesünderen Lebensstil und entspannten Essverhalten zu öffnen.

 

Es ist meine Herzensangelegenheit, Menschen dabei zu unterstützen, ihre Ernährung nachhaltig und mit einem positiven Verhältnis zum Essen zu verändern, Dazu gehört auch, auf die Signale unseres Körpers zu hören und den Fokus auf Genuss zu legen und Dabei unsere individuellen Bedürfnisse zu erkennen und zu respektieren. Essen ist weit mehr als Nahrungsaufnahme, denn es spielt eine vielschichtige Rolle in unserem Leben.

Ich bin der Überzeugung, dass Essen Lebensfreude bedeutet und grundsätzlich nicht durch Verbote geprägt sein sollte.

Und Trotz aller Ernsthaftigkeit darf eine Portion Humor nicht fehlen!

STEPHANIE HARTMANN

 

Ich bin ein Genussmensch.

Dazu stehe ich.

Entscheidend ist, die Balance zwischen Genuss und Gesundheit zu finden.

Was macht mich zur Expertin?

  • langjährige Tätigkeit im medizinischen Bereich eines großen Unternehmens
  • Ausbildung zur Diabetesassistentin (DDG)
  • Staatlich zugelassene  Ernährungsberaterin

  • Staatlich zugelassene Wechseljahrberaterin

  • Zusatzzertifikate Ernährungsmedizin und Lebensmittelintoleranzen

  • abgeschlossene Ausbildung zur Heilpraktikerin mit Erlaubnis zur Ausübung der Heilkunde

  • Weiterbildung zur Systemischen Beratung

  • Gründung einer eigenen Ernährungsberatung

Ich berücksichtige in meinem Arbeitsstil psychologische Aspekte, aktuelle wissenschaftliche Erkenntnisse, verschiedene klinische Parameter bzw. Krankheitsbilder und gehe gemäß den Leitlinien der DGE, DAG und DDG vor.

 

Daneben darf natürlich auch das Zwischenmenschliche nicht zu kurz kommen.

Ich möchte Sie auf Augenhöhe beraten und aufklären, dabei authentisch bleiben und so eine vertrauenswürdige und unkomplizierte Zusammenarbeit ermöglichen.

Stephanie Hartmann - Ernährungsberatung - Ernährung, Wechseljahre, Diabetes, Systemische Essberatung